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今日から9月のdejeuner始まりました、今月も野菜たっぷり、簡単美味しいメニューです。

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ビーフストロガノフ

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色々なアレンジのきく、枝豆フォカッチャ

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夏から秋への変わりめの美味しい野菜色々はイタリアンなマリネに。

ワインやビールにも良く合います。

大人のデザート、グレープフルーツのグラニテにはたっぷりベリーの蜂蜜マリネとスパイスを。

これからの皆様もお楽しみに〜!

今月はまだ、多少のお席が用意出来ます、初めての方もリピーターの方もぜひお問い合わせ下さい!


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# by matuyuka37 | 2017-09-12 15:34 | Comments(0)

9月19日(火)1名 キャンセル席が出ました!

※25日(月) 、28(木)、も各1名づつ空席があります。

今月のメニュー

*ビーフストロガノフ
*野菜のグリル イタリアンマリネ
*トウモロコシのスープ
*枝豆のフォカッチャ
*グレープフルーツのグラニテ ベリーのマリネ

時間 10時から3〜4時間位 料金 3000円

よろしくお願いします。



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# by matuyuka37 | 2017-09-11 12:16 | Comments(0)

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夕方、ベランダの窓を開けてると、入ってくる風が冷たい秋の風に。

野菜に魚介、北海道の秋は美味しいものがいっぱいの一番好きな季節です、

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我が家の草むらのような畑からも、少しづつですが色々な秋の収穫が。

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思いの他たくさん採れた枝豆、そのままビールのお供はもちろん、スープにしたりフォカッチャに入れたりして楽しんでいます。

黒胡椒が効いた、水玉模様のかわいいフォカッチャ、今月のdejeunerでも皆さんに召し上がっていただきたく、追加メニューに加えました!

(今月はお腹空かせて来て下さいね〜 、笑)

まだ、25日(月)、28日(木)一名づつ空席が有ります!
初めての方もぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

メール matuyuka37@yahoo.co.jp

Tel 0134 54 4593 dejeuner(デジュネ)

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# by matuyuka37 | 2017-09-08 16:48 | 今月の空席案内 | Comments(0)

そろそろ9月のdejeuner

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たっぷりと夏休みをいただき、そろそろ9月のdejeunerの準備始めてまーす。

今月は夏の疲れをとる牛肉と野菜たっぷりメニュー。
デザートに使用するグレープフルーツやベリーも、夏の紫外線でダメージを受けたお肌に良いビタミンCたっぷりです!(って、畑で朝から晩まで何の対策もせず太陽にさらしまくってる私が言うのもどうかと思いますが。笑)

今が旬の甘いトウモロコシでスープも添えて、
どれも、今月はささっと出来る簡単レシピです。
今月は、あと 25日、28日、両日1名づつ空席があります、初めての方もリピーターの方もぜひお待ちしてます。

https://www.instagram.com/magutasu/
(コチラのインスタグラムでも料理や畑の様子などアレコレご紹介しています!)


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# by matuyuka37 | 2017-09-05 15:11 | Comments(0)

秋季生活講座のご案内

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10月〜11月、全3回、お皿で旅する料理紀行〜アジア・フレンチ・エスニックと題した料理講座させていただきます!

ワンプレートで異国の味、あれこれ楽しく作りますよー。

今日から募集始まりました、詳しくは広報小樽をご覧頂くか、勤労女性センターまで。
よろしくお願いします。




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# by matuyuka37 | 2017-09-01 11:00 | 今月の空席案内 | Comments(0)